Guía de Isora bebe de una tradición cultural enorme, de generaciones de trabajadores agrícolas y artesanales que configuran el buen hacer de nuestros días.
Una oferta gastronómica sin parangón elucubra vinos de gran valor, premiados internacionalmente. Asimismo, quesos de igual calidad y reconocimiento. Y aquel producto que lleva el nombre de Guía de Isora por Tenerife, Canarias y el mundo, como son los rosquetes de huevo.
A los pies del Teide, este mágico lugar policromático sorprende a aquellos que pisan sus costas y senderos, aquellos que conocen sus tradiciones y a sus gentes. Y contagia ineludiblemente una sensación de gozo, paz y disfrute, atrapando a propios y ajenos en un mundo que bebe de un gran patrimonio natural y cultural y que parece parar el tiempo.
Es por ello que en el año 2025 en la Feria Internacional de Turismo, el Ayuntamiento de Guía de Isora, a través de su alcaldesa, Ana Dorta , ha querido destacar otro de los grandes ejes patrimoniales del municipio: Las tradiciones de Chirche. Una fecha imperdible para la comarca por su costumbrismo, donde las calles del caserío acogen a los visitantes en una representación de la vida en el mismo en la primera mitad del Siglo XX; panaderos, lavanderas, Guardia Civil, religiosos y artesanos de todo tipo pasean los rincones del caserío ofreciendo una experiencia inmersiva emocionante para todo aquel que la viva. Una representación que escenifica también momentos de la vida social del pueblo, como la escuela, una mudanza o el gran evento de la jornada, que consiste en la vivencia de una boda.
